赴新春,山河远阔,迎新程,道路明辉,灯盏通明,新朝又一日。热闹喜庆的气息曾荡漾在乡村和城市各隅，久违的味蕾体验牵动心绪，春节美食带来的不止是味觉上的享受，更多的是来自家的温暖。让我们跟着舌尖上的美食一起去寻找年味，带着新的愿望、新的期许在新学期成为更好的自己！

谈到年味，对于一个吃货来说，最直观的感受便是来源于食物传递的温暖。文人笔下的年，也离不开鲜甜可口的食物。出生在北京的老舍先生在《北京的春节》中描述到，“在北京，过年时，家家吃饺子。孩子们准备过年第一件大事就是买杂拌儿。”而远在福建的冰心奶奶则这样回忆道：“我看见母亲系起围裙、挽上袖子,往大坛子里装上大块大块的喷香的裹满红糟的糟肉,还有用酱油、白糖和各种香料煮的卤肉,还蒸上好几笼屉的红糖年糕。”

可见，无论天南海北，回忆起中国年来，总是让人分泌口水。我的家乡也有过年准备特别吃食的习俗，快来和我一起看看吧！

每到腊月二十五，爸爸妈妈总会买回排骨，鸡腿，牛骨......在辅以佐料，小火慢炖上整整一个下午。在弥漫着肉香的雾气里，我第一次感受到，年就要来了。此后的每天，都有新的美味诞生......

将白萝卜切碎，沥干水分，在加入适量的豆面，粉面，打入鸡蛋，最后再调味，丸子的初级形态就被制作了出来。接下来把油烧热，一个个的下入丸子，等待炸至金黄，热腾腾的丸子就出锅啦。每年丸子都是边吃边炸，小的时候，第一锅炸出来的丸子全都会跑到我的肚子里，毕竟，谁能够拒绝油炸食品呢？

吃饺子流行于北方地区，一般除夕吃肉馅，大年初一吃素馅。新年饺子要皮薄、馅多，捏得严实，不能煮烂，荤饺子要有猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉的，也有两种肉拌在一起的鸳鸯饺子，以及百味杂陈的“饺子宴”。

饺子！最出名的中国食物。有山西饺子，河南饺子，东北饺子三大类，还有元宝、老鼠、葵花等好多样子。奈何山西饺子太难啦，我怎么都捏不好。

油糕是一种北方特色小吃，相信很多人也只是吃过见过但没做过。但是捏油糕在我家是每年过年的必须准备，从皮到馅都是爸爸亲自做的，豆沙的或是白糖的都是饭桌上的抢手食物。刚包好的油糕软糯香甜，即使不炸也非常好吃！

浓浓的年味和幸福感

一家人围桌而食

一家人欢声笑语

一家人辞旧迎新

这就是过年团圆的意义

愿大家的眼中景、碗中餐、身边人

都是心之所向的幸福

让我们无惧风雨

不怕千峰万壑

向着团圆进发

朝着远方出发

纵观历史长河，中国人对食物的敬畏和喜爱都是深深刻在骨子里的。人们爱护食物，珍惜粮食，也用食物寄托美好的感情和希望。我们吃鱼，盼望年年有余；我们吃糕，希望步步高升；我们包饺子，寓意新旧交替，期盼财源广进。这份舌尖上的浪漫是独属于中国人的浪漫，这份舌尖上的年味，永远打动我！

今天的寻年味暂停此站，下一站更精彩，我们下次见！